Você é o que você come!
Isso porque o corpo reage de maneiras diferentes aos tipos de alimentos ingeridos. Por esse motivo, é preciso repensar o que guia as escolhas de uma refeição.
São realmente os nutrientes ou é a falta de tempo? É o que faz bem ao corpo e à mente ou a falta de habilidades na cozinha?
Vários critérios influenciam a alimentação, mas é necessário refletir sobre o relacionamento com a comida para fazer escolhas conscientes, sustentáveis e que aumentem a qualidade de vida.
Mesmo que você não tenha uma relação positiva com a comida, a alimentação saudável é um hábito capaz de ser desenvolvido a ponto de influenciar o seu bem-estar. Todo alimento gera um impacto no corpo humano. A comida ingerida reflete na saúde física, no humor e até na aparência.
Por isso, entender o ciclo dos alimentos, ingredientes e descobrir possíveis substituições podem contribuir com o seu equilíbrio e autoconhecimento. Afinal, alimentação saudável é aquela que faz bem para o corpo, mente e espírito.
E essa é a proposta do curso 100% online da Bela Gil. São mais de 7 horas de conteúdo, divididas em 18 aulas, e mais de 50 receitas para você assistir em qualquer lugar e quantas vezes quiser.
Chegou a hora de você enxergar os alimentos como fontes de energia, nutrientes, bem-estar e felicidade!
Você vai aprender
Em mais de 7 horas de conteúdo divididas em 4 módulos e 18 aulas, Bela Gil te conduzirá por um aprendizado único, passo a passo. Através do curso, você vai:
- Saber exatamente o que é ter uma alimentação saudável e sustentável
- Aprender o passo a passo de receitas nutritivas e saborosas
- Compreender todo o ciclo dos alimentos
- Conhecer os ingredientes da sua nova alimentação
- Entender o que são os modelos alimentares: diferencie dieta e estilo de vida
- Dominar as substituições ao glúten, leite e derivados e à proteína animal
- Saber como ter um dia a dia saudável, planejado e com autonomia na cozinha.
- Aprender a planejar refeições saudáveis com autonomia
Aula inaugural | Um estilo de vida!
Aula 01 – Ciclo dos Alimentos
Aula 02 – Ingredientes Orgânicos
Aula 03 – Ingredientes Brasileiros
Logo no início do segundo módulo, Bela conceitua a diferença entre “dieta” e “estilo de vida”. Em uma vida equilibrada, é possível adotar um modelo alimentar permanente ou modificar de acordo com a fase da vida. Cada aula é dedicada a um modelo diferente com as bases da alimentação e receitas alinhadas a cada um dos estilos de vida.
Aula 01 – Modelo Alimentar Vegetariano e Vegano
Aula 02 – Modelo Alimentar Raw Food
Aula 03 – Modelo Alimentar Consciente
Se tem uma frase da Bela Gil que todo mundo conhece é: “Você pode substituir por…” Por isso, o curso oferece um módulo todo dedicado às substituições com o olhar criativo, atento e o conhecimento profundo da Bela quanto à substituição por textura, equivalência nutricional, opções para diversificar o cardápio e criar novos sabores! Além das receitas ensinadas nos vídeos, no material de apoio tem receitas extras.
Aula 01 – Existe vida sem glúten?
Aula 02 – Como substituir o leite e derivados?
Aula 03 – Como equilibrar o consumo de proteína sem carne?
Aula 01 – Domingo
Aula 02 – Segunda-feira
Aula 03 – Terça-feira
Aula 04 – Quarta-feira
Aula 05 – Quinta-feira
Aula 06 – Sexta-feira
Aula 07 – Sábado
Aula de fechamento | Doce, saudável e nutritivo
Material de apoio com síntese das aulas, conteúdo extra e receitas na íntegra para complementar o seu aprendizado.
Passo a passo de mais de 50 receitas.
Certificado de conclusão ao final do curso e acesso à plataforma por 1 ano, porque você merece ser reconhecido.
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Não se preocupe, você tem garantia!
E, claro, ainda continuaremos amigos! Você não tem absolutamente nada a perder.
Conheça mais sobre a BELA GIL
Bela Gil é mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade do Slowfood na Itália, chef de Cozinha Natural formada pelo Natural Gourmet Institute e em Nutrição pela Hunter College, ambos em Nova York.
Apresentadora de programas no canal GNT e autora de cinco best-sellers, Bela se consagrou na TV e na internet pela criação de pratos saudáveis, que aproveitam os ingredientes de forma integral.
Bela Gil ainda possui 1,5 milhão de seguidores nas redes sociais e é professora do curso 100% online sobre Alimentação Saudável na Curseria, onde compartilha conceitos e mais de 50 receitas para transformar a sua relação com a comida – um conteúdo completo com 4 módulos e uma aula específica sobre doces saudáveis e deliciosos.
Desenvolva consciência alimentar e aprenda a fazer escolhas saudáveis para o seu dia a dia. Com os conhecimentos necessários, você será capaz de planejar e executar cardápios com total autonomia.
Se você ainda não decidiu transformar a sua alimentação…
Talvez você não saiba como os alimentos influenciam a nossa saúde.
A qualidade do que você come reflete na sua nutrição, saúde e bem-estar.
Lembra de todas as vezes que você se sentiu indisposto, inchado ou irritado depois de comer?
Foi uma reação natural do seu corpo aos alimentos ingeridos. Mas agora você tem a chance de construir um novo estilo de vida! Aproveite essa CHANCE ÚNICA e dê um passo IMPORTANTE e transformador por uma condição especial.
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Mas agora você tem a chance de ter um novo estilo de vida! NÃO JOGUE FORA!
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É uma iniciativa que preparei pra valer a pena! Pouco a pouco, você sentirá os efeitos incríveis de uma alimentação saudável e fácil de fazer.
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Perguntas Frequentes